پیراشکی و دامپلینگ

پیراشکی و دامپلینگ

طرز تهیه بورک ترکی با گوشت چرخ‌کرده

طرز تهیه بورک ترکی با گوشت چرخ‌کرده و پاپریکای دودی؛ آموزش رول کردن یوفکا، تهیه مغز گوشتی و پخت بورک ترد و طلایی با فوت‌وفن حرفه‌ای

پیراشکی و دامپلینگ

طرز تهیه پلمنی روسی

طرز تهیه پلمنی روسی با خمیر خانگی و گوشت چرخ‌کرده؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله تهیه پلمنی با خمیر نازک، مواد میانی آبدار و نکات حرفه‌ای پخت و سرو

پیراشکی و دامپلینگ

طرز تهیه سمبوسه خانگی

طرز تهیه سمبوسه خانگی با تخم گشنیز آسیاب‌شده؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله تهیه سمبوسه ترد و خوش‌عطر با سیب‌زمینی، سبزیجات و ادویه‌های بامینا، همراه با فوت‌وفن‌های حرفه‌ای و جدول عیب‌یابی

پیراشکی و دامپلینگ

طرز تهیه فطایر گوشت اصیل شامی و لبنانی با ادویه‌های بامینا

طرز تهیه فطایر گوشت اصیل شامی و لبنانی با خمیر خانگی، گوشت چرخ‌کرده و ادویه‌های بامینا؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله با فوت‌وفن‌های حرفه‌ای و جدول عیب‌یابی

پیراشکی و دامپلینگ

طرز تهیه نان سیر با ادویه سیر و کره بامینا

طرز تهیه نان سیر با ادویه سیر و کره بامینا؛ آموزش کامل تهیه نان سیر رستورانی با نان تازه، پنیر و عطر ادویه‌های معطر همراه با فوت‌وفن‌های حرفه‌ای