پیراشکی و دامپلینگ
طرز تهیه پلمنی روسی
طرز تهیه پلمنی روسی با خمیر خانگی و گوشت چرخ‌کرده؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله تهیه پلمنی با خمیر نازک، مواد میانی آبدار و نکات حرفه‌ای پخت و سرو
مشاهدهٔ دستور پختدستور پخت‌ها
۴۸ دستور پخت ۱۳–۲۴
پیتزا
طرز تهیه پیتزا مارگاریتا
طرز تهیه پیتزا مارگاریتا با ادویه پیتزا بامینا؛ آموزش پیتزای ایتالیایی به سبک ناپلی با خمیر خانگی، سس گوجه، موزارلا و ریحان همراه با فوت‌وفن حرفه‌ای
مشاهدهٔ دستور پخت
پیتزا
طرز تهیه پیتزا مارینارا با ادویه پیتزا بامینا
طرز تهیه پیتزا مارینارا ایتالیایی با ادویه پیتزا بامینا؛ پیتزای ناپلی با سس گوجه، سیر، اورگانو و خمیر خانگی، همراه با فوت‌وفن و نکات حرفه‌ای
مشاهدهٔ دستور پخت
ساندویچ و پنینی
طرز تهیه تاپاس اسپانیایی با نان باگت و ادویه پیتزا بامینا
طرز تهیه تاپاس اسپانیایی با نان باگت، گوجه، سیر و روغن زیتون و ادویه پیتزا بامینا؛ یک پیش‌غذای ساده و خوش‌عطر با ظاهر رستورانی
مشاهدهٔ دستور پخت
ساندویچ و پنینی
طرز تهیه تاکو مرغ با ادویه تاکو بامینا
طرز تهیه تاکو مرغ مکزیکی با ادویه تاکو بامینا؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله مرغ آبدار، سبزیجات و سس تاکو با نکات حرفه‌ای و عیب‌یابی
مشاهدهٔ دستور پخت
خوراک
طرز تهیه تخم مرغ کاری هندی
طرز تهیه تخم مرغ کاری هندی با پودر کاری، تخم‌مرغ آب‌پز، پیاز و گوجه؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله یک کاری خوش‌عطر و اصیل با نکات حرفه‌ای
مشاهدهٔ دستور پخت
ترشی
طرز تهیه ترشی بندری
طرز تهیه ترشی جنوبی یا ترشی بندری با ادویه ترشی بامینا، تمر هندی، رب گوجه‌فرنگی، سیر و فلفل تند؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله همراه با فوت‌وفن‌های تهیه ترشی خوش‌رنگ و تند جنوبی
مشاهدهٔ دستور پخت
پلو و چلو
طرز تهیه چلو اکبر جوجه شمالی با سس انار
طرز تهیه چلو اکبر جوجه شمالی به سبک گلوگاه مازندران با زردچوبه، فلفل سیاه، برنج زعفرانی و سس رب انار؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله همراه با فوت‌وفن‌های رستورانی و جدول عیب‌یابی
مشاهدهٔ دستور پخت
پلو و چلو
طرز تهیه چلو کباب کوبیده اصیل ایرانی با سماق بامینا
طرز تهیه چلو کباب کوبیده اصیل ایرانی با سماق بامینا؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله تهیه کبابی آبدار و خوش‌طعم همراه با برنج زعفرانی، گوجه کبابی، فوت‌وفن‌های حرفه‌ای و جدول عیب‌یابی
مشاهدهٔ دستور پخت
کباب و استیک
طرز تهیه چوراسکو برزیلی با ادویه گریل پارتی بامینا
طرز تهیه چوراسکو برزیلی با ادویه گریل پارتی بامینا؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله تهیه گوشت گریل‌شده آبدار با پوسته برشته، همراه با سس وینیگرت برزیلی، مخلفات پیشنهادی و فوت‌وفن‌های حرفه‌ای
مشاهدهٔ دستور پخت
دیپ و سس
طرز تهیه حمص اصیل
طرز تهیه حمص اصیل خاورمیانه‌ای با پودر پاپریکا بامینا؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله تهیه حمص کرمی و لطیف با نخود، ارده و لیموترش، همراه با فوت‌وفن‌های حرفه‌ای، جدول عیب‌یابی و سوالات متداول
مشاهدهٔ دستور پخت
خورشت
طرز تهیه خورشت فسنجان اصیل ایرانی
طرز تهیه خورشت فسنجان اصیل ایرانی با مرغ، گردوی آسیاب‌شده و رب انار؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله تهیه فسنجان مجلسی با طعم متعادل، رنگ تیره و روغن‌انداختن طبیعی، همراه با فوت‌وفن‌های حرفه‌ای و جدول عیب‌یابی
مشاهدهٔ دستور پخت